Mélange

Dans l'industrie alimentaire, le processus de mélange et de préparation de produits tels que les crèmes et le caramel nécessite des machines conçues avec soin et expérience.  

Le groupe Piovan conçoit et fabrique des préparateurs spécifiques pour la production de produits tels que les crèmes et le caramel, adaptés aux poudres, aux liquides et aux graisses.

En particulier, PiovanGroup offre la possibilité de disposer d'un préparateur hautement personnalisé, conçu en fonction des besoins du client et du produit à fabriquer. Toute la gamme de préparateurs est conçue pour garantir la répétabilité et l'uniformité du produit, ainsi que des opérations de nettoyage efficaces et rapides, qui peuvent également être effectuées par les opérateurs de la ligne.

Les préparateurs Piovan peuvent également être alimentés par un prémélange de poudres prêtes à être utilisées dans la recette.