Dosaggio

Nei processi di trattamento degli ingredienti alimentari, dosare con estrema accuratezza polveri e prodotti granulari è fondamentale.

PiovanGroup progetta una gamma di dosatori a perdita di peso che garantiscono assoluta precisione nel dosaggio grazie a un arco sferico. Questi macchinari per il dosaggio forniscono, con riferimento alla relativa ricetta, la corretta quantità di materia prima che potrà essere miscelata o direttamente scaricata all’interno delle macchine operatrici primarie. È anche possibile realizzare una premiscela tra diversi ingredienti, attraverso un dosaggio in continuo.

L’offerta del Gruppo è arricchita da una gamma di dosatori volumetrici, per rispondere a tutte le esigenze del cliente.

Tra gli ingredienti trattati rientrano creme, liquidi, polveri e granelle. Le celle di carico digitali consentono anche di dosare micro-ingredienti quali inclusioni o altri additivi.

I sistemi di dosaggio del Gruppo possono, inoltre, essere abbinati a dei lettori di codici a barre per la completa tracciabilità delle materie prime. Le operazioni di pulizia delle unità di dosaggio PiovanGroup sono semplici, veloci e sicure grazie alle caratteristiche dei macchinari che rendono lo smontaggio dei componenti immediato e sono adatte ad essere effettuate da operatori di linea, senza l’intervento delle squadre di manutenzione.