PiovanGroup ha brevettato lo spolvero elettrostatico, una tecnologia all’avanguardia per l’applicazione delle polveri alimentari su prodotti dolciari e salati. Questa tecnologia assicura massima aderenza e uniformità di applicazione di polvere e particelle su tutti i lati del prodotto.
L’applicazione elettrostatica consente infatti di ottenere benefici concreti nella gestione di polveri e particelle alimentari con differenti consistenze e granulometria, come zucchero, cacao, amido, farina, aromi, sale, semi, scaglie e granelle.
More specifically, electrostatic coating guarantees an increase in productivity by reducing overspray, thereby generating a significant reduction in costs.