Il prodotto residuo nelle tubazioni rappresenta una sfida sia in termini di costi che di operatività. Il sistema di pulizia Piovan Food & Powders offre una soluzione innovativa, utilizzando PIG in silicone alimentare spinti da aria compressa attraverso la tubazione. Un’unità di controllo dedicata assicura la regolazione continua della velocità e della pressione di avanzamento, consentendo una pulizia efficiente ed eliminando gli sprechi e la contaminazione incrociata tra i prodotti.
Il sistema PIG rivoluziona i metodi tradizionali di recupero dei prodotti nelle condutture di trasporto del prodotto alimentare, offrendo un valore eccezionale in tutte le operazioni.
Recupero ottimale del prodotto. Utilizzando PIG in silicone alimentare spinti da aria compressa, il sistema recupera fino al 70% di prodotto in più rispetto ai metodi convenzionali, eliminando la contaminazione incrociata tra i prodotti e garantendo l’assenza di sprechi durante i cambi.
Eccellenza operativa. Il sistema è caratterizzato da tempi di ciclo di pulizia ridotti e consente la manutenzione durante il funzionamento. Un’unità di controllo dedicata regola la velocità e la pressione, mantenendo un’efficienza di pulizia ottimale con la certificazione Performance Level d (PLd).
Vantaggi economici. La tecnologia riduce il consumo di acqua e di sostanze chimiche fino al 70%, con significativi risparmi sui costi e benefici per l’ambiente. Ciò la rende ideale per i produttori che maneggiano prodotti di alto valore come il cioccolato, le creme anidre e gli aromi alimentari, garantendo al contempo un’efficienza produttiva e standard igienici ottimali.